当前位置: 首页 特产特色

佛山特色特产(佛山特产有哪些 广东佛山有什么特产)

时间:2024-11-17 作者: 小编 阅读量: 2 栏目名: 特产特色 文档下载

佛山特产1、佛山盲公饼——始见于清朝嘉庆年间,距今有一百六十多年历史。属米制饼类,当时一盲人因际遇创出而得名盲公饼,现由一厂家获得产品专利独家生产。开发已具一定程度,是佛山旅游产品货架上必备的货品。知名度高,但难当主角。在佛山菜系品种中,因接近北方口味算是另类,也因此外地人也较受落。

佛山美食攻略必吃地方

1、顺德双皮奶:顺德传统名点,口感醇厚。
2、柱侯鸡:优质鸡肉,口感醇厚,肉质鲜嫩。
3、盲公饼:佛山盲人父子发明,酥脆口感。
4、佛山扎蹄:猪蹄为主料,口感鲜美,肉质软糯。
5、石湾鱼腐:鲜蛋、鲮鱼肉油炸而成,美味可口。
6、均安煎鱼饼:鲮鱼肉为原料,口感鲜美有弹性。
7、九江煎堆:南海特产,外酥里嫩,甘香酥化。
8、顺德四杯鸡:肥瘦恰当的三黄鸡,寓意美好祝福。
9、佛山九层糕:香甜软滑,寓意步步高升。
10、佛山九江双蒸:岭南特色米酒,独特酿造工艺和浓郁豉香。
以上是佛山美食攻略必吃的十个地方,每一个都有其独特的风味和特色,希望您能在旅行中一一品尝。    

佛山特产

1、佛山盲公饼——始见于清朝嘉庆年间,距今有一百六十多年历史。属米制饼类,当时一盲人因际遇创出而得名盲公饼 ,现由一厂家获得产品专利独家生产。开发已具一定程度,是佛山旅游产品货架上必备的货品。知名度高,但难当主角。
2、酝扎猪蹄(佛山扎蹄)——流传一百多年,以老字号得心斋制作为佳品。在佛山菜系品种中,因接近北方口味算是另类,也因此外地人也较受落。建议象肇庆裹蒸那样加以推广,相信还有不少的发展空间。
3、佛山柱候鸡(系列产品:柱候鸭、柱候鹅等)——名饮食店“三品楼”因擅制作此类品种而名动一时,可惜逃不过关门的厄运。
4、西樵大饼——其特点是松软、香甜,入口松化。是佛山第一旅游圣地西樵山的名牌产品。
平洲福肉饼——相信佛山很少人知道有这个特产。其实它出现的时间比盲公饼要早,一直是家庭和小作坊式制作,与中山的杏仁饼相似。
5、大良磞砂——同样有相当知名度,与盲公饼、西樵大饼一起可称三大佛山“手信”特产。

佛山有那些好吃的?

佛山有许多小吃,如佛山扎蹄,大良野鸡卷、大良蹦沙、炸牛奶、双皮奶、小凤饼,南海鱼生、大福饼、九江煎堆、三水狗仔鸭、水晶饺、甘笋蒸饼、佛山九层糕、石湾鱼脯、佛山柱侯酱 、蚕蛹、 白糖棉花糕、应记云吞面、金源酒家甘笋蒸饼 、汾宁白糖棉花糕、大可以状元及第粥等许多小吃。
佛山人根据不同的地方的特产与口味,创制了许多风格各异的美食菜点。佛山的柱侯食品,顺德的“凤城(大良)炒卖”,声名远播。佛山的许多小吃,如佛山盲公饼、扎蹄,大良野鸡卷、炸牛奶、蹦沙、南海鱼生、大福饼、九江煎堆等等,皆名闻遐迩,令人食指大动。

佛山特产有哪些 广东佛山有什么特产

佛山主要是盲公饼、石湾米酒、海天豉油
三水:炒米饼、健力宝。
顺德:大良崩粆、咸牛乳、双皮奶。
南海:西樵大饼、平洲福肉饼、九江煎堆、九江双蒸酒。
以上都为容易找到的,而且顺德的特产港澳及外国人都说好。
水果:现在不是夏天,岭南佳果出于夏.此处杨桃、付桃、荔枝、龙眼、香蕉、椰子、黄皮、蕃石榴