娄底有哪些特色小吃湖南娄底特产娄底的特色小吃有油粑粑、梅山三合汤、猪血巴、金广源御制酱板鸭、永丰五味香干、新化杯子糕、麻辣臭豆腐、米制烘糕。娄底地理环境非常优越,气候温暖,四季分明,土壤肥沃,阳光充足,非常适合猕猴桃的生长。
娄底有哪些特色小吃 湖南娄底特产
娄底的特色小吃有油粑粑、梅山三合汤、猪血巴、金广源御制酱板鸭、永丰五味香干、新化杯子糕、麻辣臭豆腐、米制烘糕。
1、麻辣臭豆腐
麻辣臭豆腐是湖南娄底的传统特色小吃,其用料非常考究,选用优质的大豆为主要原料,经过传统的制造工艺制成豆腐,在采用特殊的方法发酵制成臭豆腐,食用的时候可以配上各种调料,吃起来酱香味浓,香飘四溢。
2、新化杯子糕
新化杯子糕是湖南娄底的传统特色小吃,其制作工艺十分精细,有金元宝和银元宝两种。其中主打金元宝以红糖和米糖调色,银元宝用白粮或糖精与面制成,所制作出来的杯子糕颜色透亮,质地细腻白嫩,口感香软,略有粘连
3、梅山三合汤
梅山三合汤是湖南娄底的传统特色小吃,三合汤选料相当讲究,最好要用水牛牯之牛血,厚实之牛肚及黄牛牯里脊肉为主料,在采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的三合汤味辣、汤沸、味道鲜美。
娄底有哪些可以带走的特产?湖南娄底特产
娄底可以带走的特产有冷水江杨梅、猕猴桃、双峰西瓜、无公害秋瑾梨、永丰辣酱、涟源精粉、新化孟二茶、双峰碧玉绿茶、祥子大米、双江花椒、芙蓉仙茶、湖南新化竹筒茶。
娄底特产一:蒙洱茶
勐尔茶产于湖南新化县冯佳镇冯家山勐尔冲,海拔1800多米的雪峰山深山区。普洱茶是特别制作的,并遵循古老的方法精心加工而成。其形细而紧,色绿,白毛外露,汤色清澈,香气淡雅持久,滋味醇厚鲜爽,叶嫩明亮。
娄底特产二:永丰辣酱
永丰辣椒酱不仅是调味品,还是风味独特、营养丰富的风味小吃。永丰辣椒酱作为一种低脂、低糖、无化学色素、无污染的天然产品,不仅口感好、食用方便,还可以作为各种食物的调料,具有开胃健脾、增进食欲的作用。
娄底特产三:猕猴桃
猕猴桃是湖南娄底的特色水果。娄底地理环境非常优越,气候温暖,四季分明,土壤肥沃,阳光充足,非常适合猕猴桃的生长。生产的猕猴桃酸甜可口,质地柔软,营养丰富。
湖南娄底的土特产
一、永丰辣酱
二、草菇
三、荞头
四、尾参
五、五味香干
六、奉家米茶
七、铁山杨梅
八、清水竹笋
湖南娄底都有什么土特产?
展开全部这你就问对人了,我就是湖南娄底人,当地的胡氏扣肉是最为有名的,平时家家户户,隔三差五的餐桌上就少不了 胡氏扣肉,是一定美味佳肴。