千山区唐家房镇摩云山村的大金星山里红为鞍山市特产。单果重5.6克,最大重8.8克,每公斤平均45个。1984年被评为辽宁省优良品种,并由辽宁省农牧业厅签发了证书。各地特产鞍山市土特产一览1岫玉岫岩玉器在中国玉器中,是独领风骚的一方奇珍。4小白皮酥这种糕点外皮为水面油酥,内有馅心,属于季节性生产品种。5美味酱芥丝酱芥丝以咸芥头为主料,以芝麻、绵白糖、辣椒面为辅料,以甜面酱为腕制剂,浸渍15天而成。
鞍山有哪些特产 辽宁鞍山特产
鞍山的特产有红血肠、摩云山山楂、海城馅饼、小白皮酥、南果梨、辣鱼粉皮、甩袖汤、枫叶肉干、岫岩榛子、美味酱芥丝、鞍山肉枣、岫玉、老边饺子、耿庄黑蒜。鞍山特产一:红血肠
红血肠是辽宁鞍山的传统特色小吃,有着悠久的历史,其制作工艺十分精细,选用酸菜、猪血、五花肉为主要原料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的红血肠鲜嫩可口,营养丰富。
鞍山特产二:摩云山山楂
鞍山栽培山楂有百年历史。千山区唐家房镇摩云山村的大金星山里红为鞍山市特产。大金星山里红树势开张,树开呈扁圆形,果实近圆球形,光滑色泽鲜艳。单果重5.6克,最大重8.8克,每公斤平均45个。果肉深红色,果肉细,酸甜可口,抗寒抗病,丰产稳产。每年9月上旬成熟,适于生食或加工,加工时不用加色素。1984年被评为辽宁省优良品种,并由辽宁省农牧业厅签发了证书。山楂品种还有:辽红、伏里红、西丰红、磨盘、紫肉、丰收红、八楞、红星共9个品种。
鞍山特产三:海城馅饼
海城馅饼是辽宁鞍山的传统特色小吃,有着非常悠久的历史,是当地老百姓的日常食品,其制作方法并不复杂,选用猪肉或牛肉,面粉为主要原料,温水和面,取香料十余种煮制,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的海城馅饼外皮薄而嫩香,内馅鲜美。
鞍山特产有哪些可带走,鞍山必买的十大特产
鞍山位于中国辽宁省东北部,是一个历史悠久、文化底蕴深厚的城市。作为一个重工业城市,鞍山以其丰富的资源和独特的地理环境,孕育出了许多独特的特产。那鞍山特产有哪些可带走,鞍山必买的十大特产,下面食品招商网为大家详细介绍。鞍山特产有哪些可带走
1.枫叶肉干
枫叶肉干的历史悠久,色泽红润油亮,是很鲜艳的枫叶红色,切片十分的均匀,吃起来色香味美,肉非常的有嚼劲。口味是偏南方的口味,咸中带着些许的甜,不过身为是北方人的我,也是非常爱吃。成品都是分开包装的,吃起来干净卫生,让人放心。是外地人到鞍山必带的特产,也是不错的送人礼物。
2.鞍山南果梨
鞍山南果梨是当地在于具有代表性的特产,有着华夏果中之桂冠之说。优质的南果梨果皮都是特别的薄,颜色以绿色或者黄绿色为重,向阳的那一面通常带有红晕,果肉为黄白色。咬一口果肉细腻爽口,柔软多汁,酸甜可口,有着浓郁的水果香气,特别的好吃。
3.九龙川香菇
九龙川香菇,是鞍山特产,九龙川香菇营养价值非常丰富,九龙川香菇肉质浑厚,菇盖内卷,色泽鲜明,口感醇香,品味独特,质量上乘,深受消费者喜爱。
4.牛庄馅饼
牛庄馅饼是鞍山的一种传统小吃,馅料口感鲜美,外皮酥脆,非常受当地人和游客的欢迎。
5.清蒸全鸭
清蒸全鸭是鞍山的传统名菜之一,用当地优质的土鸭制作,口感嫩滑,鲜美可口。
6.台安炖大鹅
台安炖大鹅是鞍山的特色菜品,用当地的土鹅制作,肉质鲜美,味道十分独特。
7.熏肉大饼
熏肉大饼是鞍山的传统早餐食品,熏肉和大饼口感相得益彰,非常美味。
8.鞍山肉枣
鞍山肉枣是一种以猪肉为主要原料的美食,口感鲜美,是当地的传统名产之一。
9.尖把梨
尖把梨是岫岩山区特产,是秋子梨中品质优良的品种,也是中国北方寒地栽培多年的一个古老品种。平均单果重80克,果肉细腻,风味浓郁,酸甜适口,可暖贮,也可冻藏。果实近葫芦形,果面 ,果颈部明显细长,肩部有片锈。
10.岫岩榛子
岫岩榛子是辽宁省鞍山市岫岩县的知名特产之一。榛子是一种 的绿色食品,含有丰富的营养元素,老少皆宜。
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