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特产特色食品(安徽著名的特色小吃有哪些)

时间:2024-10-16 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 特产特色 文档下载

安徽著名的特色小吃有哪些徽州饼,凤阳酿豆腐,六安酱鸭,梅干月饼,三河米饺,芙蓉饼,油煎毛豆腐,。。。。芜湖无为板鸭又称无为熏鸭,是无为县传统清真名食,已有100多年历史。乌饭团乌饭团,是安徽地区汉族传统名点,节日食俗。在安徽沿江地区每年农历四月初八这一天,家家户户都有吃乌米饭的习俗。

安徽著名的特色小吃有哪些

徽州饼,凤阳酿豆腐,六安酱鸭,梅干月饼,三河米饺,芙蓉饼,油煎毛豆腐,。。。。

安徽的食物特产是什么

安徽的食物特产有徽州毛豆腐、黄山臭鳜鱼、符离集烧鸡、无为熏板鸭、庐州鸭油饼、巢湖白米虾、芜湖虾子面、金寨吊锅鸡、胡玉美蚕豆辣酱、天柱山瓜篓籽等。

芜湖无为板鸭

又称无为熏鸭,是无为县传统清真名食,已有100多年历史。以巢湖麻鸭为原料,般选用当年4斤以上的肥鸭,配以却挂、八角、花椒、丁香、小茴香等约30种中药和调料,先熏后卤,色泽金黄油亮,皮脂厚润,肉质鲜嫩,醇香味美,回味隽永,闻名全国。

乌饭团

乌饭团,是安徽地区汉族传统名点,节日食俗。在安徽沿江地区每年农历四月初八这一天,家家户户都有吃乌米饭的习俗。此小吃流传至今。

砀山黄桃罐头

一大批70/80/90年代出生的人,对黄桃罐头都有特殊的记忆,这或是你吃过最念念不忘的黄桃罐头,是童年为数不多的奢侈,是生病了爸妈才让吃的黄桃罐头,冰冰凉凉又爽口的果肉、酸酸甜甜的糖水,一口下肚,比感冒药好用多了。