所有调味料放入小碗中拌匀制成调味汁备用。舟山岛位于中国浙江省东部，是中国东海上的一个美丽岛屿，以其丰富的海洋资源和独特的地理环境而闻名。这种带鱼在舟山海域捕捞，具有独特的口感和营养价值。
舟山特产有哪些
提起东沙香干，那可是岱山一绝，具有“舟山素海鲜”的美誉，作为拥有近百年历史文化的地方特产，在舟山群岛深受百姓的欢迎。质地坚韧，色泽光亮，香气浓郁，风味独特。香气浓郁，营养丰富，是居家旅游休闲的上佳食品。
舟山特产二：观音饼:
观音饼是普陀山的传统名点，极具浓郁的海天佛国的文化特点和舟山特色。皮色金黄，馅大多是海苔、黑芝麻、花生、豆沙等天然原料，外酥里糯，纯素低糖，好吃又不贵。观音饼有礼盒装也有散卖的，价位也参差不齐，游客们可以选择适合自己的。
舟山特产三：舟山普陀佛茶:
普陀佛茶是舟山的传统特产之一，生长在“海天佛国”普陀山的较高峰——佛顶山，外形象碧螺春，呈现螺状形，色泽绿润显毫，汤色黄绿明亮，味醇清淡，爽口宜人，沁入心脾，尤其是喝第二开，更是茶香浓郁，滋甘味美，大有“待将肤腠侵微汗，毛骨生风六月凉”之感。
舟山特产四：凉拌海蜇:
凉拌海蜇是舟山的特色小吃，海蜇凉拌后，质脆而韧，清凉爽口，是常用的佐酒佳肴。所有调味料放入小碗中拌匀制成调味汁备用。海蜇洗净切丝，用热水快速焯一下，捞出过冰水备用。胡萝卜、黄瓜洗净切丝，香菜洗净切末。把所有食材放入碗中，淋上调味汁，拌匀即可。
舟山特产五：舟山海鲜:
到舟山，海鲜是必尝的特产美食，舟山作为中国较重要的浴场之一，海鲜全国闻名。舟山有很多海鲜大排档，也有不少档次较高的海鲜酒楼可供大家享用美味。
舟山岛有哪些当地特产？
舟山岛位于中国浙江省东部，是中国东海上的一个美丽岛屿，以其丰富的海洋资源和独特的地理环境而闻名。以下是舟山岛的一些当地特产：海鲜产品：舟山岛周围海域丰富，盛产各种海鲜，如大黄鱼、小黄鱼、带鱼、鲳鱼、虾、蟹等。这些海鲜不仅新鲜美味，而且营养价值高。
舟山带鱼：舟山带鱼因其肉质细嫩、味道鲜美而闻名。这种带鱼在舟山海域捕捞，具有独特的口感和营养价值。
舟山紫菜：舟山的紫菜品质优良，口感滑爽，营养丰富，是制作寿司和其他海鲜料理的理想原料。
舟山海参：舟山海域的海参品质上乘，含有丰富的蛋白质和多种微量元素，对人体有多种益处。
舟山海带：舟山的海带生长在清洁的海水中，富含碘和其他矿物质，是健康食品的好选择。
舟山贝类：如扇贝、蛤蜊、螺等，都是舟山海域的特色海产品，口感鲜美，营养价值高。
舟山鱼类制品：如鱼干、鱼丸、鱼饼等，都是利用舟山新鲜的海鱼制作的，口感独特，深受人们喜爱。
舟山酒类：如舟山老酒，是一种传统的米酒，口感醇厚，有独特的香味。
舟山工艺品：如舟山的贝壳工艺品、海螺工艺品等，都是利用当地的海洋资源制作的，富有地方特色。
舟山茶叶：虽然舟山不是中国的主茶产区，但其茶叶品质也相当不错，特别是一些绿茶品种。
总的来说，舟山岛的特产主要以海鲜产品为主，其新鲜的海产品和独特的加工方法都使得这些特产具有独特的风味和营养价值。如果你有机会访问舟山，不妨尝试一下这些当地的美食和特产。