它不仅在北方的传统美食中占有重要地位，而且被列入了中国地域十大名小吃榜单。辽宁绒山羊是辽宁省的特产，主要分布在辽宁省的东南部。这种山羊的产绒量高，羊绒质量好，被誉为“软黄金”。鞍山南果梨是辽宁省鞍山市的特产，也是中国地理标志产品。鞍山市南果梨的种植面积和产量均居全国首位，每年的南果梨文化节也吸引了大量游客前来品尝和观赏。
辽宁特色美食
辽宁特色美食有：老边饺子、老山记海城馅饼、铁岭牛肉火勺、抚顺麻辣拌、海鲜焖子等。
1、老边饺子
老边饺子是辽宁省沈阳市的传统特色名菜，也是沈阳特产，该菜品历史悠久，从创制到现在，已有180多年历史。老边饺子之所以久负盛名，主要是选料讲究，制作精细，造型别致，口味鲜醇。
2、老山记海城馅饼
老山记海城馅饼是沈阳市传统的风味小吃之一，它的馅料通常选用猪肉或羊肉，搭配不同的蔬菜，荤素搭配，外皮酥脆有韧性，馅料鲜香美味。海城馅饼以其外皮薄而脆、内馅种类繁多而闻名，以文火慢慢煎烤，口感鲜香。它不仅在北方的传统美食中占有重要地位，而且被列入了中国地域十大名小吃榜单。
3、铁岭牛肉火勺
铁岭牛肉火勺是辽宁铁岭地区著名的风味小吃，起源于铁岭地区，已有近百年历史，火勺形状与馅饼相似，但口感味道各异。铁岭牛肉火勺外酥里嫩，金黄色层次清晰，脆而不碎，油而不腻，香酥适口。
4、抚顺麻辣拌
抚顺麻辣拌是辽宁省抚顺市特产，跟麻辣烫原料相似，不过是在煮过后沥干水分，加盐，陈醋，糖，花生碎，辣椒，孜然，麻油等拌匀后食用，是抚顺人在引入的麻辣烫基础上发明的，非常受欢迎，有甜酸口味，麻辣口味等等。
5、海鲜焖子
海鲜焖子是沈阳大连著名小吃之一，由红薯粉、虾片、海螺片等海鲜做成果冻，金黄油亮，香辣扑鼻，颇有余味。将焖子煎成金黄色，用蒜泥、芝麻酱、酱油等调汁蘸味，口感酥脆爽口，外焦里嫩，海鲜的鲜甜和芝麻酱的风味让人回味无穷。
以上内容参考：百度百科—辽宁省、百度百科—沈阳市
辽宁的特产是什么
辽宁的特产主要有辽宁绒山羊、盘锦河蟹、鞍山南果梨、抚顺哈什蚂、铁岭榛子等。
辽宁绒山羊是辽宁省的特产，主要分布在辽宁省的东南部。这种山羊的产绒量高，羊绒质量好，被誉为“软黄金”。辽宁绒山羊不仅具有很高的经济价值，而且对于当地的生态环境也有很大的贡献。
盘锦河蟹是辽宁省盘锦市的特产，也是中国地理标志产品。盘锦河蟹以其鲜美、肉质细嫩而著名，深受消费者喜爱。每年的河蟹季节，盘锦市都会举办一系列的河蟹文化活动，吸引大量游客前来品尝和观赏。
鞍山南果梨是辽宁省鞍山市的特产，也是中国地理标志产品。南果梨以其皮薄、肉嫩、汁多、味甜而著名，被誉为“梨中之王”。鞍山市南果梨的种植面积和产量均居全国首位，每年的南果梨文化节也吸引了大量游客前来品尝和观赏。
抚顺哈什蚂是辽宁省抚顺市的特产，是一种生长在山溪中的小型蛙类。哈什蚂以其肉质细嫩、味道鲜美而著名，是当地的一道传统美食。
铁岭榛子是辽宁省铁岭市的特产，也是一种营养丰富的坚果。铁岭榛子以其果大、皮薄、味美而著名，具有很高的经济价值。
以上这些特产都是辽宁省独特的自然资源，不仅丰富了当地的饮食文化，也为当地经济发展做出了贡献。
辽宁有什么特产
辽宁特产辽宁省内主要物产有：秋白梨、冻秋子梨、孤山杏梅、丹东柞蚕丝绸、天女木兰、榛子、板栗、朝阳大枣、营口辽南苹果、营口熊岳葡萄、油桃、营口大闸蟹、丹东杜鹃、丹东黄蚬子、丹东草莓、丹东板栗、丹东面条鱼、大连贝雕画、软核杏、文蛤、鲍鱼、南果梨、苹果梨、香水梨、北镇鸭梨、刺嫩芽、酸枣仁、大连湾魁蚶、香螺、梭子蟹、芦苇、御赐枕、羽毛画、绢花、彩石镶嵌画、抚顺琥珀。