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时间:2024-07-06 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 特产特色 文档下载

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特产就是惠州梅菜,博罗酥糖,博罗凉果,罗浮山酥醪莱,罗浮山百草油,罗浮山甜茶,龙门米粉,客家米酒,龙门观音菜,客家米饼,,龙门竹笋,龙门竹牙签,三皇胡须鸡,还有砂糖,良井沙梨橘等等!惠州三件宝就是东江酿豆腐,东江盐焗鸡,梅菜扣肉!
小吃有很多的,像横沥汤粉,惠州炒螺,小桂鱿鱼,三门龙虾,东坡肉,客家鱼饼,糍粑、寿桃糕、艾糕、月光饼、水泡糍、米糕、料花等等!还有各种各样的客家粄(粄是客家的一种叫法),什么芝麻粄,萝卜粄,艾粄等!!

温州特产零食有哪些

1、藤桥鸭舌
藤桥鸭舌,温州风味古温州名曰瓯,龙泉为源,支有瓯江、楠溪江,系水城;城内河道交通,盛产优秀水禽,如樱桃骨鸭。
2、桥墩月饼
浙江温州名饼,当天生产,特点:食料讲究,陷料营养丰富,传统手工制作,外皮酥脆,内陷顺滑,甜而不腻。

3、猪油渣
猪油渣是把猪肉中的脂肪组织经过熬制提炼使得其中的多种脂肪酸(即猪油,荤油)与脂肪细胞组织分离,熬制后提取猪油后余下的固体硬块就是猪油渣,其含有脂肪细胞组织与大量无法分离的饱和脂肪酸。



4、灯盏糕
温州小吃灯盏糕。据说,清光绪年间温州有姓陈的兄弟二人,在市区东门陡门头路亭制卖一种形似灯盏的点心,形似灯盏,独具风味,一时名声大振,便被称为“灯盏糕”。
5、矮人松糕
矮人松糕为温州有名的特产,因创制人谷进芳矮小而得名。此糕选用纯糯米,过水磨成细粉,拌以腌渍了几天的猪臀肥肉丁,并配以上等桂花和白糖拌匀,炊熟成板,切成方块即可。