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特产特色零食图片真实高清(有什么江西的零食特产介绍下啊?)

时间:2024-06-20 作者: 小编 阅读量: 2 栏目名: 特产特色 文档下载

有什么江西的零食特产介绍下啊?据说,清光绪年间温州有姓陈的兄弟二人,在市区东门陡门头路亭制卖一种形似灯盏的点心,形似灯盏,独具风味,一时名声大振,便被称为“灯盏糕”。

有什么江西的零食特产介绍下啊?

1、南瓜干
就是用普通的南瓜加上糯米、辣椒等物,上浆、发酵、暴晒后,制作而成的素食熟食。在外地人这简直是让人无法理解的零食,其实南瓜干软糯非常,口感特别好。
2、茄子干
茄子干虽说很少为外省人所知,但是在江西确实家家户户每年必会整治的零食。不少外地人虽然一开始比较不理解这样的零食,但是当真正吃过也后,过口不忘,也被茄子干的特殊风味和韧道所折服。
3、豆角干辣条
走遍全国各地,家里晾晒豆角干的比比皆是,许多地方都有这个习惯。但是基本上都是用豆角干来炒菜,像江西这样把豆角干做成辣条的在人们看来还是头一遭。



4、黑花生
全南特产黑花生,也被称为硒黑花生、黑粒花生。黑花生的口感比起一般花生来,要更加香甜。
5、黄元米果
现在的黄元米果多以机器来制作了,因为传统的工艺工序繁杂,效率低下,但是也正是那繁杂的工序才让手工制作的黄元米果的味道更胜一筹。
6、香烟糖
乐平香烟糖以饴糖做皮,黑芝麻、桂花汁、白砂糖等做馅,从熬糖、搭糖、打包、灌馅、抽糖至剪糖整个过程必须一气呵成,说起来容易,但是实际上没有几年的功夫可做不到这些技术活。当地人人走亲访友都离不开它。

温州特产零食有哪些

1、藤桥鸭舌
藤桥鸭舌,温州风味古温州名曰瓯,龙泉为源,支有瓯江、楠溪江,系水城;城内河道交通,盛产优秀水禽,如樱桃骨鸭。
2、桥墩月饼
浙江温州名饼,当天生产,特点:食料讲究,陷料营养丰富,传统手工制作,外皮酥脆,内陷顺滑,甜而不腻。

3、猪油渣
猪油渣是把猪肉中的脂肪组织经过熬制提炼使得其中的多种脂肪酸(即猪油,荤油)与脂肪细胞组织分离,熬制后提取猪油后余下的固体硬块就是猪油渣,其含有脂肪细胞组织与大量无法分离的饱和脂肪酸。



4、灯盏糕
温州小吃灯盏糕。据说,清光绪年间温州有姓陈的兄弟二人,在市区东门陡门头路亭制卖一种形似灯盏的点心,形似灯盏,独具风味,一时名声大振,便被称为“灯盏糕”。
5、矮人松糕
矮人松糕为温州有名的特产,因创制人谷进芳矮小而得名。此糕选用纯糯米,过水磨成细粉,拌以腌渍了几天的猪臀肥肉丁,并配以上等桂花和白糖拌匀,炊熟成板,切成方块即可。