广东比较有名的特产是什么？梅菜算是腌菜的一种，是用盐腌过一段时间之后再脱盐，变成了我们日常生活中吃过的梅菜的样子。水果、海鲜、腊味等。
广东比较有名的特产是什么？
1、潮汕牛肉丸
这个应该大家都不陌生，在自己所在的城市也会遇到一些小吃摊上买这个潮汕的牛肉丸，不过要说正宗的还得是亲自去潮汕吃，用牛肉还有淀粉做成的，在潮汕那边这种丸子是分为牛肉做的还有牛筋做的，牛筋的当然就是比较有嚼劲啦！
2、梅菜
像这种菜主要就是在广东的梅州、惠州一带了，据说这个梅菜的名字还跟一个神话故事有关，就是梅菜的种子是由一个叫梅仙姑的人赠送的，所以慢慢的名字就叫梅菜了。梅菜算是腌菜的一种，是用盐腌过一段时间之后再脱盐，变成了我们日常生活中吃过的梅菜的样子。
3、顺的白糖糕
这个可是历史悠久啊，早在汉朝的时候就已经有这个白糖糕了，而且这个白糖糕的产生还是因为一个意外，是因为一个小贩在做蒸松糕的时候失手把手中的面团掉了，不过没想到最后做出来也非常的好吃，于是就有了白糖糕这种小吃。
4、广东鸡仔饼
这种病早流行在清朝，是由一个叫小凤的姑娘做出来的，最开始的时候鸡仔饼并不是叫鸡仔饼，而是由那个姑娘的名字来命名的，叫小凤饼，是到了后来才改名叫成了鸡仔饼。
5、肇庆裹蒸粽
说这肇庆人做出来的裹蒸棕那可是非常的讲究的，裹着粽子的冬叶一定要是上好的、新鲜的，是不能有防腐剂的，另外里面的糯米和绿豆也都得是当年新产的，最后再选上一小块肥瘦相间的猪肉，撒上五香粉，加上曲酒，才能做出来如此美味的裹蒸棕。