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美食菜谱家常菜做法(好吃的家常菜做法。)

时间:2024-04-24 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 特产特色 文档下载

做家常菜一、凉菜芹菜虾仁芥末金针糖拌藕片蒜泥茼蒿二、热菜盐水虾炸黄花鱼辣炒鸡丁炒里脊片香菇炖排骨红烧茄子香椿炒鸡蛋酸菜鱼芸豆炒肉清炒西蓝花香辣土豆丝海米扒油菜三、饭菜蒜薹炒肉西红柿蛋汤海蛎子炖豆腐蘑菇炒肉这20道菜基本上算是一桌简易的小家宴。好吃的家常菜做法。大蒜洗净切末、葱洗净切成葱花,姜切末备用。

做家常菜

一、凉菜
芹菜虾仁
芥末金针
糖拌藕片
蒜泥茼蒿
二、热菜
盐水虾
炸黄花鱼
辣炒鸡丁
炒里脊片
香菇炖排骨
红烧茄子
香椿炒鸡蛋
酸菜鱼
芸豆炒肉
清炒西蓝花
香辣土豆丝
海米扒油菜
三、饭菜
蒜薹炒肉
西红柿蛋汤
海蛎子炖豆腐
蘑菇炒肉



这20道菜基本上算是一桌简易的小家宴。 嘿嘿!!!

好吃的家常菜做法。

鱼香茄子: 原料: 茄子 2条, 肉丝少许. 姜, 蒜, 葱, 辣豆瓣酱, 醋, 糖. 制法: 1. 将茄子洗净沥干,切成小圆段备用。大蒜洗净切末、葱洗净切成葱花, 姜切末备用。把醋, 糖, 芡粉放入碗中, 加水备用. 注意: 碗中先放糖, 再放醋. 醋放到和糖一样平. 2. 将油加热后,放入茄子段炸软成金黄色时,捞起将油沥干。 3. 将姜, 蒜, 葱爆香后,倒入肉丝,再倒入炸好的茄子拌炒一下,再加入碗中 的调料拌炒, 即可盛入盘中