好吃又好做的家常菜都是怎么做的???,三豆拌黄瓜:黄豆,黑豆,青豆用盐水泡6小时以上,煮熟,与黄瓜一起凉拌,清淡爽口。3,鲫鱼豆腐汤,先把豆腐焯水,去除豆腥味,鲫鱼两面煎黄,倒入适量开水,汤滚5——6分钟后放入豆腐,再炖5分钟左右放盐调味即可。4,排骨炖山药:排骨选中排,山药最好选淮山药,切小块,开水焯后入锅炖,放葱姜调味,水开后换文火炖,在排骨大约七成熟时与山药同炖,八成熟时放盐即可。

好吃又好做的家常菜都是怎么做的???,三豆拌黄瓜:黄豆,黑豆,青豆用盐水泡6小时以上,煮熟,与黄瓜一起凉拌,清淡爽口。3,鲫鱼豆腐汤,先把豆腐焯水,去除豆腥味,鲫鱼两面煎黄,倒入适量开水,汤滚5——6分钟后放入豆腐,再炖5分钟左右放盐调味即可。4,排骨炖山药:排骨选中排,山药最好选淮山药,切小块,开水焯后入锅炖,放葱姜调味,水开后换文火炖,在排骨大约七成熟时与山药同炖,八成熟时放盐即可。
