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美食菜谱大全做法家庭(好吃又好做的家常菜都是怎么做的???)

时间:2024-04-24 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 特产特色 文档下载

好吃又好做的家常菜都是怎么做的???,三豆拌黄瓜:黄豆,黑豆,青豆用盐水泡6小时以上,煮熟,与黄瓜一起凉拌,清淡爽口。3,鲫鱼豆腐汤,先把豆腐焯水,去除豆腥味,鲫鱼两面煎黄,倒入适量开水,汤滚5——6分钟后放入豆腐,再炖5分钟左右放盐调味即可。4,排骨炖山药:排骨选中排,山药最好选淮山药,切小块,开水焯后入锅炖,放葱姜调味,水开后换文火炖,在排骨大约七成熟时与山药同炖,八成熟时放盐即可。

好吃又好做的家常菜都是怎么做的???

,三豆拌黄瓜:黄豆,黑豆,青豆用盐水泡6小时以上,煮熟,与黄瓜一起凉拌,清淡爽口。 2, 干炸小鱼(虾):把小鱼(虾)先用盐,葱姜,料酒稍腌片刻,沥出水后,挂蛋清面糊,入油锅炸两遍,出锅撒椒盐或芝麻盐即可,鲜香可口,一定要让孩子连骨一起吃。 3,鲫鱼豆腐汤,先把豆腐焯水,去除豆腥味,鲫鱼两面煎黄,倒入适量开水,汤滚5——6分钟后放入豆腐,再炖5分钟左右放盐调味即可。 4,排骨炖山药:排骨选中排,山药最好选淮山药,切小块,开水焯后入锅炖,放葱姜调味,水开后换文火炖,在排骨大约七成熟时与山药同炖,八成熟时放盐即可。 5,虾皮紫菜豆腐汤:虾皮和紫菜都要先冲洗浸泡一下,少许油爆香姜丝,放水,同时放虾皮,紫菜,豆腐,水开后小火炖一会儿,勾少许芡,放盐调味即可。