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美食菜谱与做法(家常菜有哪些以及做法)

时间:2024-04-24 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 特产特色 文档下载

家常菜有哪些以及做法炒肉五花肉300g,杭椒200g,洋葱100g,蒜适量,绍酒适量,生抽20g,白糖5g,盐5g,鸡精5g,1、五花肉从冰箱速冻室拿出,自然解冻约30分钟,再切成薄片,洋葱和杭椒切丝。

家常菜有哪些以及做法

炒肉 五花肉300g, 杭椒200g, 洋葱100g, 蒜适量, 绍酒适量, 生抽20g, 白糖5g, 盐5g, 鸡精5g, 1、五花肉从冰箱速冻室拿出,自然解冻约30分钟,再切成薄片,洋葱和杭椒切丝。 2、中火烧热锅中的油,待烧至五成热功当量时(将手掌置于锅上端,能感到有热气升腾),将五花肉一片片放入锅中,使肉片双面煎至稍稍上色。 3、倒入洋葱,蒜片,杭椒翻炒均匀。 4、炒约3分钟后,在锅内调入绍酒,生抽,白糖,盐和鸡精拌炒均匀即可出锅

菜谱家常菜做法

基本操作:放油,加入食材调料翻炒,即可。