《味道中国》是一部关于中国美食的纪录电影，它通过我国的季节春夏秋冬，和我国的二十四节气的顺序来描述了大概二十个美食的故事。它主要是挖掘出一些我们平时很容易忽视的美食，让我们更全面的了解中国美食文化。如果单反相机有外置闪光灯，也可以把闪光灯向天花板打。
除了《舌尖上的中国》，还有哪些关于美食的纪录片？
《味道中国》是一部关于中国美食的纪录电影，它通过我国的季节春夏秋冬，和我国的二十四节气的顺序来描述了大概二十个美食的故事。中国人一向喜欢吃应季的食物，而不喜欢吃反季节的食物，这是一种规矩，谁都不能打破。这部纪录片里面还讲述了很多已经消失或者快要消失的手工技艺，让我们了解了不同地方的不同美食做法和技艺。《一城一味》这是一部七集的纪录片，是摄制组精心挑选的我国的七个城市进行拍摄的，展现了我国南北饮食文化美食。这七个地方分别是天津、银川、芜湖、眉山、宿迁、扬州、香港，每集一个城市。它将每个城市的美食和文化都诠释的恰到好处。无论是街边、家庭、还是酒店都能找到这个城市的特色美食。让我们从美食中吃出这这个城市的味道和气质。
《中国美食探秘》是一部在《舌尖上的中国》之后播放的另一部美食纪录片，它主要诠释的是中国的传统美食精髓，一共有八集，分别是“火候”、“刀功”、 “辣”、 “豆腐”、 “面点”、“鲜”、“食之器”、“官府菜”等，通过不同的角度，让观众多中国美食有不同的了解。它主要是挖掘出一些我们平时很容易忽视的美食，让我们更全面的了解中国美食文化。
《中国人的零食》是一部四集纪录片，主要将的就是我国各种各样的蜜饯、果蔬、炒货和肉类，这些小零食，无论是在大城市，还是在乡村，都是一种童年的记忆，家乡的味道。它分别从“果壳里的喜悦”、“新鲜的记忆”、“大地的滋味”和“甜蜜的生活”这四个部分来说，凡是看过纪录片的人没有人是不被这里面的小零食所吸引到。
没有专业相机跟灯光，要怎么拍摄美食？
现实中大部份人买相机是为了记录生活，平常拍拍家人、朋友、花草、宠物。当然也有很多人喜欢拍美食。事实上，要把食物拍得好看也是挺容易的，只要了解一些基本的摄影知识、拍摄时的角度还有一些注意事项就行。
1、如果光线不是太暗，使用高感光度可能比用相机自带的闪光灯效果更好。
如果普通的DC：
高ISO（感光度）会有点不够，一般DC只提供800或1600的ISO，如果光线足够的话，还是尽量不要使用相机自带的闪光灯。光线较暗
的情况下，把相机光圈调到最大（数值最小），因为光线较弱的话，需要曝光的时间就要比较长，把双手撑在桌子上就比较不会震
动。当然如果有个小三脚架，就不怕因为晃动而造成的模糊。如果没办法稳住相机，那就把ISO调高。
稍远一点的地方就会很暗。我们在近拍照片时，反而照片效果不好了。
如果是使用单反相机：
单反相机一般提供较高的ISO，如果使用大光圈的镜头，配合高ISO，在一般室内光线还是可以拍得清楚的。如果单反相机有外置闪
光灯，也可以把闪光灯向天花板打。利用光线反射的原理，就可以令光线平均地照射在食物上面，效果应该也是不错的。当然也可
以购买柔光罩，效果应该更好。
但是如果是在餐厅的话，还是尽量不要使用闪光灯，以免遭到侧目。
2、注意拍摄现场的光线
通常我们拍摄食物都是在餐厅或是自家，室内光线通常都在头顶上。要拍的食物跟光源的距离也是会影响照片的效果。顺着光线拍
，也就是光源在你的后面，比逆光拍摄会容易一些，比较好控制。但是注意顺光的时候，不要让你的影子遮到食物了。
菜品的种类很多，煎、炸、炒、煮、炖，所以形态也是各异，在拍摄时没办法一概而论的，把所有的食物都拍同一个角度。如果想知道要哪个角度拍更好？还是得多尝试看看根据不同的食物拍出它的特色。
4、拍照的环境
一般在餐桌上都会有餐具，例如中餐、日本料理的筷子，西餐的餐巾、刀、叉。有时把这些餐具放到画面里面是一个不错的构图方式 。但是如果菜品本身就已经比较花、画面比较杂乱，那么把主体突出、其它东西就可以少放一些了。有时把跟你一起用餐的人也一起拍进去，也是不错的方法喔。例如：让你的朋友手中拿着咖啡杯，那感觉也会挺好的。
背景对每张照片来说当然是非常重要的，在拍照的时候，细心布置一下，会让拍出来的照片更有吸引力，展现另一种感觉，让看照片的人身历其境，美食看上去当然更好吃啦。