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美食杰家常菜谱大全下载 美食杰菜谱大全下载,自己烤鸡时自制的腌料怎么弄啊要详细一点的,最好配上图,谢谢

时间:2024-04-18 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 特产特色 文档下载

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花馍馍怎么做

花馍馍
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花馍馍
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其它口味

低热量
用料
主料

面粉
500g

枣(鲜)
适量

南瓜
适量
步骤 1

发好的面团一块,充分排气、揉匀,揉至光滑无气泡
步骤 2

红枣提前浸泡,洗净
步骤 3

分成五个小剂子,一个要比一个大
步骤 4

除最小的剂子以外,其他四个擀成圆饼状
步骤 5

第一层的圆饼周围用裱花嘴刻出花纹,挨个排上红枣
步骤 6

中间用剩馒头片填起来
步骤 7

第二层用新梳子压出花纹
步骤 8

放在第一层上,
步骤 9

排上红枣,中间放剩馒头片
步骤 10

第三层用刀沿圆饼周围切数刀,捏出花瓣状
步骤 11

放在第二层上,排上红枣、馒头片
步骤 12

第四层用刀和裱花嘴刻出花纹
步骤 13

放在第三层上,排上红枣、馒头片
步骤 14

再来做最后一层,最小的剂子搓成长条
步骤 15

卷起来
步骤 16

用筷子一夹
步骤 17

用刀切成花瓣
步骤 18

放在第四层上,最上面插上一个红枣,美丽的花嬷嬷就做好了
步骤 19

用同样的方法,和一块南瓜面团,就变成黄金花馍馍了
步骤 20

做好的花馍馍用刀铲起放入蒸锅,饧好以后蒸二十分钟,焖五分钟就可以了

如何找到几百种家常菜的菜谱?

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以下做法为鸡块的烤制方法。(自家做法,请笑纳)第一步:准备好八角(三个,掰碎)、桂皮(3片)、姜片(8片)、肉桂(4个)、葱段(切成5厘米长,1棵葱)、十三香(2汤匙)、辣椒面(一汤匙)、蚝油(1汤匙)、酱油(2汤匙)、生抽(1汤匙)、黄酒2两。第二步:腌制,把上述材料中的液体回合调匀,然后下由八角、桂皮、姜片、肉桂、葱段煮成的水,水不要过多,2菜勺即可,撒入盐和味精,多少按个人口味。然后倒入鸡肉,重要的步骤是必须用手抓揉,大致5分钟,然后放置20分钟捞出。第三步:调一小碗蜂蜜,不要太稠,比例为水7:蜂蜜1,然后均匀刷在鸡肉上,然后放两片薄荷在鸡肉上面。装盘你就可以下烤箱或者微波炉了。至于时间,只要看到鸡肉的皮变酱黄色,并且可用筷子轻松扎入即可使用。

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