为除牛尾巴味儿﹐放月桂树叶﹑芹菜﹑西洋芹﹑胡萝卜﹑洋葱熬熟后取出。把牛尾放在开水里加火煮一会儿﹐再把火调弱,煮3小时左右。
探寻美食天下菜谱家常做法图片
美食天下作为中国最经典的美食网站之一,早已经拥有了广泛的影响力和人气。其上极丰富的菜谱宝库,汇聚了中外各种各样的美食文化,既有家常菜、又有特色菜、更有美食大厨的独门绝技。其中,菜谱家常做法图片,更是吸引了众多网友的目光。
1. 玉米糊汤圆
这是一道地道的南方小吃,玉米糊与汤圆的混搭,让人不禁感叹:原来如此简单的材料,竟能做出如此美味的佳肴!在美食天下上,只需要准备好玉米糊粉、黄油等材料,按照步骤操作即可。而且,网站提供了非常详细的图片教程,让你随时跟上厨师的步伐。
2. 卤汁牛腩
如果你对于徐老师的卤肉饭了解一点,就会知道卤汁牛腩的美味程度有多高。而在美食天下上,卤汁牛腩的制作方法更加详细,肉色红亮,酥软不腻,口感香浓,甚至可以让你忘记“徐老师”的存在。
3. 香煎鲈鱼
鲈鱼是人们非常喜欢的海鲜鱼类,其肉质鲜美,肉质嫩滑,口感细腻。而它的美味,更需要懂得一些技巧的大厨来烹制。在美食天下上,香煎鲈鱼这道菜品,通过一系列详细的图片教程,展现了烹饪过程中应该注意的细节,如何使鱼肉更加入味,如何让鱼皮煎得更加酥脆等。
4. 可乐鸡翅
可乐鸡翅,是人们经常会在酒吧、茶楼等场所食用的小吃之一。但是,如果不想出门,在家里也能自己动手,做出绝对“外面”的口感。美食天下上所提供的菜谱,不仅让你知道了鸡翅和可乐的比例应该是多少,还指导了如何在制作过程中控制火候,以及如何使鸡翅的表面煎得更加金黄,更加入味。
5. 椰香芒果米饭
既然提到了美食,怎么能少得了一道甜品呢?椰香芒果米饭这道甜点,再也没有比它更适合夏天的美食了。美食天下上的制作方式,不仅介绍了材料的准备,还详细地说明了制作过程中的具体措施,如何将芒果与米饭完美结合,如何让每一颗芒果的颜色都显得那么明亮、鲜艳等等。
美食天下菜谱家常做法图片,正如常言所说,看图你就会知道得心应手,领略纯正味道。如果你有厨艺爱好,想要学习更多的烹饪技巧,这个网站一定养眼,也一定能让你从菜餐厅的小白变成厨房的大厨。
如何在家做好美食天下中的菜谱家常菜?
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汤类菜肴的制作!
韩国料理大全之 炖牛尾汤 炖牛尾汤的做法及制作方法详细介绍 炖牛尾汤的特色:将牛尾巴用文火熬熟后取出﹐并用盐﹑胡椒面﹑葱﹑蒜﹑清酱调味道后放进去再熬。另准备盐﹑胡椒面和切好的葱。 为除牛尾巴味儿﹐放月桂树叶﹑芹菜﹑西洋芹﹑胡萝卜﹑洋葱熬熟后取出。 用于除味的芹菜含有丰富的纤维素﹐除膩味的同时有补充维生素﹑无机物的效果。 炖牛尾汤的制作材料:主料:牛尾巴2Kg(水10L﹐葱3棵﹐蒜5块)﹐盐﹐胡椒粉﹐葱适量。肉的调料﹕酱油1大勺﹐盐2小勺﹐切好的葱2大勺﹐捣好的蒜1大勺﹐香油1大勺﹐少量胡椒粉。 炖牛尾汤的做法:(1)把牛尾切成4-5cm大小﹐或者在买来整块的时候﹐把刀插入骨节之间的软骨部分切断﹐把外面的艮膜剃掉泡在水里放血后捞出。 (2)把牛尾放在开水里加火煮一会儿﹐再把火调弱,煮3小时左右。煮的时候﹐把葱和蒜切成大块放进去﹐并漂去在上面的油和沫。 (3)煮出汤来﹐牛尾上的肉烂糊时捞出﹐等汤凉后漂去浮在上面的油。 (4)牛肉加佐料拌好。 (5) 把汤再熬一次﹐并放加佐料的牛尾煮一会儿盛在钵子中﹐另放上准备好切好的葱和盐﹐胡椒面。煲汤食谱大全及做法 鸡汤怎么做有好吃
展开全部山药乌鸡汤的做法
1、将已焯好的的乌鸡下入高压锅中,搁入姜片、加适量的料酒、加入一些清水。
2、接着,盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火,焖至没气后开盖,捞出。
3、然后,合入已切好的山药和已清洗好的红枣煮开煮上10分钟。
4、最后,加适量的盐调味翻匀,即成。