全国十大小吃排行1、北京油条豆汁) 豆汁是北京独具特色的间小吃,已流传了上千年。
中国美食排行榜中国最受欢迎的美食排名
1、糊辣汤:糊辣汤是河南的著名小吃,其汤味浓郁,汤色靓丽、汤汁粘稠,香辣可口,很适合配着馒头一起吃。在寒冷的冬季,随着一碗热腾腾的胡辣汤下肚,额头上就会渗出细细的汗来,身子暖了,胃口也开了,精神充沛的一天就要来了。
2、手抓羊肉:手抓羊肉是我国的蒙古族民族喜爱的传统美食,其有着上千年的历史,吃的时候直接用手抓着羊肉蘸着调料吃,先不说它肉鲜味美,不腻不膻的口感,光这种特殊的吃法就吸引了不少食客去品尝。
3、西安肉夹馍:西安肉夹馍是西安的著名传统小吃,现在全国范围内都可以看见。肉夹馍是将刚出炉的白馍切开,里面放进卤好的卤肉和鸡蛋,一口咬下去馍香肉酥,让人回味无穷,吃过的人都说好。
4、桂林米粉:桂林米粉也是一种特别受欢迎的粉,它的粉非常的有劲道,吃起来很香,口感非常好,尤其是在桂林米粉中加上一些凉拌的竹笋会更加好吃。
5、重庆酸辣粉:重庆酸辣粉是纯天然的绿色食品,它的口感非常独特,吃起来酸辣开胃,一直深受爱吃辣的重庆人喜爱。它的特点是麻、辣、鲜、香、酸,并且油而不腻,有着“天下第一粉”之美名。
6、武汉热干面:武汉热干面是武汉的特色风味小吃,它不同于凉面和汤面,吃的时候要先煮熟,过冷和过油后再淋上芝麻酱、香油、陈醋、辣椒油、萝卜丁等多种配料,它的色泽黄而油润,酱汁香浓味美,面条爽滑而有筋道,是老武汉人每天早上必吃的早餐。
7、四川火锅:四川火锅在制作上以“厚味重油”著称,它鲜香味美,制作精细,吃的时候可以根据自己的口味去调味碟。吃四川火锅一般放菜是先荤后素,不能吃辣的还可以选择吃鸳鸯锅,其大众化的口味在全国都相当的受欢迎。
8、油焖大虾:小龙虾是无数吃货们的心头挚爱,提起它就让人忍不住留下了口水,它的做法也相当的多,其中油焖大虾、蒜蓉小龙虾最为经典,每年夏季的街头围着桌子吃小龙虾的食客比比皆是。
9、北京烤鸭:北京烤鸭是享誉世界的北京著名菜式,其以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色征服了无数老饕们的味蕾,被誉为“天下美味”。
10、兰州拉面:兰州拉面是甘肃省兰州地区的风味小吃,其以“汤镜者清,肉烂者香,面细者精”的独特风味风靡全国,被中国烹饪协会评选为三大中式快餐之一,享有“中华第一面”的美誉。
十大菜谱软件排行榜
十大菜谱软件排行榜有下厨房、懒饭、豆果美食、美食杰、美食天下、掌厨、嘉肴菜谱、烘焙帮、香哈菜谱、网上厨房。
1、下厨房
下厨房是一款适合年轻人流行的美食食谱软件,主要功能是提供各种美食做法以及烹饪技巧。下厨房这款做菜软件大多数都是家庭菜谱,食材也多种多样,应用的非常广泛,经过多年的发展,拥有了很大一部分忠实的粉丝。
2、懒饭
懒饭是由北京瑞荻互动科技有限公司开发的一款软件,为用户提供美食视频菜谱。懒饭比较适合新手做饭使用的美食软件,除了菜谱之外,还有养生知识。
3、豆果美食
豆果美食是国内首家发现、分享、交流美食的互动平台,是一家基于优质菜谱内容的美好生活方式提供商。豆果美食具有厨艺交流、美食分享的功能;提供国内免费手机美食菜谱、生活资讯。
4、美食杰
美食杰成立于2007年1月,是集菜谱、健康饮食知识、烹饪技巧、各地特色小吃、电子商务以及轻社交元素为一体的网络美食信息服务平台。
5、美食天下
美食天下是一款生活实用类软件。美食天下以汇集天下美食为己任,更以为美食家提供一个交流、展示的舞台为无上荣光。美食天下用美食连接世界,给世界提供鲜活的美食资讯。
6、掌厨
掌厨秉承“用心做菜,为爱掌厨”的理念,精心制作上万道美食视频菜谱;以最直观的镜头,最温暖的格调,为热爱生活的人们传递全新的美食生活理念。
7、嘉肴菜谱
嘉肴菜谱属于生活服务类软件,比较适合新手。用户直接搜索自己想要做的菜品,还会依据个人口味以及健康状况提供定制服务,是一款比较贴心的APP。
8、烘焙帮
烘焙帮是佛山市烘焙帮信息技术有限公司开发,面向家庭烘焙爱好者的食谱社区APP,为烘焙爱好者提供烘焙学习分享、食材用具选购的平台。
9、香哈菜谱
香哈菜谱是2014年上线的美食APP,除了教网友传统做菜的方法之外,还有很多互动性的地方,也会向人们推送健康养生知识。
10、网上厨房
网上厨房里有很多优秀的签约作者,里面推出的菜谱种类比较多,包括西餐,家常菜,烘焙、健身餐等,还有很多地方小吃,是一个比较全面的APP。
以上内容参考:百度百科-下厨房
各地小吃排行榜?
全国十大小吃排行
1、北京油条豆汁 ) 豆汁是北京独具特色的间小吃,已流传了上千年。它是以绿豆为原料制成的,颜色暗淡,味道甜酸,第一次品尝往往会觉得难以下咽,但多尝几次后,它淳厚的香味就让你欲罢不能了,老北京都对它念念不忘。人们在喝豆汁的时候,常常佐以焦圈、油条、薄脆、排叉一类油炸的食品或辣咸菜。 2、长沙米粉 长沙米粉不像桂林米粉那么出名,可是有自己的特色,是长沙市最爱的食品之一。走遍大街小巷,只要有人家的地方,就会有米粉店。一根根雪白透亮的米粉互相缠绕在一起,上面放着特制的酱汁,黄的豆角、绿的葱、深红的辣椒粉、褐色的牛肉片、淡红的脆花生,卤香扑鼻,让人不禁想流口水。 3、汉中热面皮 面皮被誉为汉中风味小吃的“四绝”之首,它是把大米放入水中浸泡四个时辰,然后推成米浆,上笼蒸成薄薄的饼子,置于通风处降温,抹上菜籽油切成细条,调入精盐、米醋、酱油、胡椒粉、姜汁、蒜泥及红油辣椒等佐料,拌匀即可食用。汉中面皮的历史很久远,其可追溯到秦汉时期。 4、兰州牛肉拉面 兰州牛肉拉面是兰州著名的风味小吃,享誉全国。兰州牛肉拉面有着久的历史,据传说是起源于唐代,但已因历史久远已无法考证。可以考证的是兰州清汤牛肉拉面的起源,是从河南省怀庆府清化小车牛肉老汤面演变而成的,煮牛肉时放凉已经成了肉冻的胶体状物,也就是老汤,是小车牛肉里最入味儿的,鲜美无比,此汤乃是做牛肉面的上品。而现在,牛肉面因味美可口,经济实惠,红遍大江南北,牛肉面成为了古老兰州的骄傲。 5、宁波汤圆 圆是宁波的著名小吃之一,也是我国的代表小吃之一,历史十分悠久。据传,汤圆起源于宋朝。当时各地兴起吃一种新奇食品,即用各种果饵做馅,外面用糯米粉搓成球,煮熟后,吃起来香甜可口,饶有风趣。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉,所以它最早叫“浮元子”,后来有的地区把“浮元子”改称元宵。与北方人不同,宁波人在春节早晨都有合家聚坐共进汤圆的传统习俗。 6、山东煎饼 山东煎饼源于泰山,山东煎饼够薄的了,用五谷杂粮为原料制成,这是平之食——卷上大葱或其他蔬菜肉类或山珍海味,可以吃得津津有味。目前泰安煎饼中,以玉珍煎饼为例,发源历史最早可以追溯到宋朝。在山东省新泰市,有一个非常有名的煎饼之乡楼德镇,有“中国煎饼第一镇”之称号,此地家家会做山东煎饼,堪为传奇。
7、上海糯米团 糯米团是老上海人的传统早餐,在宁波和上海的一些地摊上,均可以见到这些特色的传统早餐。糯米擀成薄薄的一张面饼,在上面放点榨菜,夹一根油条,卷成一个团子,就这样,纯正的上海糯米团就完成了。 8、武汉热干面 武汉热干面与山西刀削面、两广府面、四川担担面、北方炸酱面并称为我国五大名面,是颇具武汉特色的小吃,热干面是武汉人的首选小吃,所以武汉人对它的感情,我们就不必再费言语。单讲从外地来过武汉的人,他们再次想起武汉,多半是因为想起了武汉的热干面。热干面对武汉人或者在武汉呆过一段时间的朋友来说,它不再仅是一种小吃,而是一种情怀,未食而乡情浓浓,食之则香气喷喷。
9、西安糊辣汤 糊辣汤,是陕西最经典的小吃之一,可以说凝聚了陕西小吃的精华。在西安,只要有人居住的地方就会有糊辣汤。早上穿行在背街小巷,随处可以闻到一口口大锅散发出肉汤的香味,听到卖糊辣汤的师傅用很有特色的坊上陕西话喊着:糊辣汤、热馍等等,看着木勺拉起的汤的线条。
10、重庆酸辣粉 “重庆酸辣粉”是重庆城乡间广为流传的传统名小吃,由于价廉物美,长期以来一直深受人们的喜爱,其特点是“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”!素有“天下第一粉”之美名。“重庆酸辣粉”分为两种:一种为“水粉”,即用红薯淀粉自己调配制作的;另一种为“干粉”,即加工成粉条状的干粉条。由于干粉条制作的酸辣粉较为简易方便,一般都采用干粉的制作方式。而“水粉”的调制操作就相对复杂一些。