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美食做法红烧排骨(家常的红烧排骨_排骨大全要怎么做好吃?家常的红烧排骨_排骨大全要哪些材料?如何做家常的红烧排骨_排骨)

时间:2024-04-02 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 特产特色 文档下载

家常的红烧排骨_排骨大全要怎么做好吃?如何做家常的红烧排骨_排骨红烧排骨详细制作步骤红烧小排是道美味的家常菜,几乎大家都很爱吃。下面就让我们一起来认识下红烧小排的做法!红烧排骨咋做材料: 排骨、胡萝卜、香菇、大葱、姜、八角、陈皮。

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红烧排骨详细制作步骤 红烧小排是道美味的家常菜,几乎大家都很爱吃。做法也不是很难,颇得大家的喜爱。下面就让我们一起来认识下红烧小排的做法!1、猪小排焯水去杂质。2、放入高压锅加葱段、姜片、八角2瓣、黄酒1勺、香叶3片、上汽8分钟即可。3、捞出后放入炒锅加炖排骨的原汤至3/5处,放入酱油3勺、醋2勺、冰糖、盐烧开,中火収汁至汤汁浓稠即可。

红烧排骨咋做

材料:

    排骨、胡萝卜(可根据个人口味改成土豆等)、香菇、大葱、姜、八角、陈皮。   做法:   1.把水烧开,把排骨放进沸水煮1分钟,倒掉血水;

  2.锅中放入少量油,烧至冒烟,放入姜、大葱爆香,再把排骨放入,翻炒片刻;        3.放入水,水开时放入八角、陈皮、胡萝卜和香菇;   

    4..放入调料(绍酒、盐、糖和老抽),大火烧20-30分钟;   

    5.上碟前5分钟放入鸡精、淀粉水勾芡。