加强了蛋白质的补充，弥补了传统早餐蛋白质不足的缺点。菜肉馄饨是健康早餐菜谱之一。养成健康的饮食之道，对身体的健康非常有好处。
健康早餐菜谱有哪些种类
早餐搭配合理，才能让你一天都有充足的精力投入到工作和学习中去。所以，从健康饮食的角度考虑，早餐很重要。早餐搭配，有很多种类，你知道，健康早餐菜谱有哪些吗?下文具体介绍了营养早餐的搭配。点击图片进入下一页》》健康早餐菜谱 尽量搭配：水果。早餐加一个水果，可以充分补充维生素，如香蕉、橘子、苹果等，宜选择当令的水果。 基本搭配：牛奶加面包。这两种食物包括了碳水化合物、蛋白质、脂肪三大营养物质，还有丰富的钙，保证了基本的能量供给。其中，面包也可以用馒头、稀饭、包子等营养成分相当的主食代替。 丰盛搭配：鸡蛋、火腿。加强了蛋白质的补充，弥补了传统早餐蛋白质不足的缺点。 推荐搭配：蔬菜。生菜、黄瓜、西红柿、萝卜、灯笼柿子椒等适合生食的蔬菜可以添加在早餐中，以补充纤维素的不足，而且32313133353236313431303231363533e78988e69d8331333332636336这些蔬菜生食爽脆、口感好，营养物质也不易破坏。这就是健康早餐菜谱之一。 一、青菜火腿蛋饼 做法： 1、将鸡蛋打散，加入面粉、切碎的青菜末(青菜最好用叶的部分，这样会比较软)和火腿末，少许盐，搅拌均匀。 2、锅烧热，加少许油，把以上材料摊成饼，煎至两面金黄即成。 3、饼干切小丁，与酸奶搅拌即成。 二、菜肉混沌 做法： 1、虾肉、青菜绞成泥，加入姜葱末、盐和少许水调匀成馅。 2、馄饨皮摊平，包入肉馅做成馄饨。 3、锅中入水煮开，放入馄饨煮熟，捞出盛入碗中，加汤放入少许紫菜、香菜末、盐、香油调味，即成。 4、鸡蛋1个打散。 5、锅烧热，放少许油，面包片沾匀鸡蛋液放入锅内，煎至两面金黄即可。菜肉馄饨是健康早餐菜谱之一。 三、皮蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥，非常地道和爽口的粥。有皮蛋的嫩滑和瘦肉的清香，拌了小葱，补血养肺。 营养早餐-皮蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥，非常地道和爽口的粥。有皮蛋的嫩滑和瘦肉的清香，拌了小葱，补血养肺。 原料：泰国香米4两，肉丝少许，肉松少许，皮蛋2个(无铅皮蛋，一则健康些，二则石灰味没那么大)，姜1块，水足量，油盐适量。 以上就是关于健康早餐菜谱介绍。养成健康的饮食之道，对身体的健康非常有好处。有很多朋友都有不吃早餐的习惯，其实这是非常不对的，容易得胆结石，所以一定要吃早餐。 推荐阅读：健康早餐饮食的方法有哪些四款做法简单，营养美味的早餐做法，你学会了吗
1.暖胃早餐之草莓燕麦粥 材料：燕麦100G，草莓100G，牛奶200ml，水800ML。 做法：1.食材准备。 2.草莓切丁。 3.锅中水烧开。 4.倒入燕麦片。 5.迅速搅拌。 6.盖上锅中火盖烧一分钟。转小火 7.加入牛奶，关火。 8.加草莓。就完成了。
2.简单的馒头料理早餐 材料：馒头2个，鸡蛋2个，里肌肉片2片，培根2片。 做法：1.先将馒头蒸好。再开始煎蛋、肉片、培根。 2.将蒸好的馒头撕开一半，但不要完全撕掉喔！夹入煎好的蛋、肉片、培根。 3.好吃的肉蛋培根馒头就完成啦！
3.皮蛋瘦肉粥 材料：粳米100克，皮蛋1只，瘦肉100克，盐、白糖、香油适量，米酒、生抽、胡椒粉适量，姜丝、葱花、香菜适量。 做法：1.粳米淘洗干净后，加水煮成浓粥； 2.皮蛋剥壳切成小丁、瘦肉切成末加入少许盐、白糖、生姜丝、米酒或料酒、生抽拌匀腌制15分钟； 3.把煮好的白粥加热沸腾，将腌制好的皮蛋、瘦肉放入沸腾的白粥中，加盐，大火煮3-5分钟即可；
4.关火后可往粥里白胡椒粉、香油调味即可。盛入碗中，撒上葱花，香菜，一碗香浓美味的皮蛋瘦肉粥就做好啦！
4.简易鸡蛋卷早餐 材料：鸡蛋2只，火腿1片，起士1片。、 做法：1.将蛋打到密实袋里，把火腿及起士切丝后放入搅拌均匀，再加少许盐和黑胡椒，放到开水里煮大约10分钟，喜欢半熟可以煮短时间一点。 2.最后加上蕃茄酱及面包就完成了！蛋卷里的材料可以随意改动喔！ 做法简单，营养美味的早餐就做好了