嫩皮多汁,每一口都是肉体间的交融。今天要跟大家分享的美食是:。四喜蒸饺的做法:主料:饺子面粉300克,肉馅200克,胡萝卜1根,香菇5朵,鸡蛋2个,香芹2根。第二步:肉馅加入1汤匙料酒,1汤匙生抽,5克白砂糖,3克胡椒粉搅拌上劲,将3段葱白切成葱花放入肉馅中,再加入1汤匙芝麻油,少许食盐调味,拌匀后备用。第七步:蒸锅上汽后,将包好的四喜蒸饺放入锅中,蒸10分钟左右即可出锅
美食文案怎么写
1从你的全2113世界路过
但你所有的好吃的
我要打包带走
2
一想到高考
整个人5261都毛血旺了
3
光阴似流水
不要让它白白逝去
一定要从中捉几条鱼4102
4
生是你的小龙虾,1653
死也要辣你一下。回
新鲜大只,
辣到灵魂和肉体分离。
5
每次看答见蒸饺的时候,
肚子总会主动打招呼。
嫩皮多汁,
每一口都是肉体间的交融。
饺子的做法300字
年夜饭中最有颜值的饺子包法,有营养寓意又好,简单又易学美食者不必是饕餮客,而制造美食者,必定阅过人间百味,又能返璞归真,回到食物本身。
哈喽,大家好,我是爱啰嗦的厉大叔,欢迎大家来和大叔一起交流美食,如果想了解更多的美食制作,请大家关注大叔,大叔每天都会和大家分享一些美食制作的方法的。今天要跟大家分享的美食是:【四喜蒸饺】。
“好吃不过饺子”,饺子是中国人的传统美食,也是中国人节庆时必备美食,有着“更岁”之寓意,所以在除夕守岁时,中国人往往都会包一些饺子,守岁吃饺子也是国人的传统习俗。
大叔以前也写过几篇关于饺子的文章,都是一些传统饺子的制作方法,今天大叔分享的这一道饺子可不简单,颜值高,味道好,营养也均衡,最关键寓意非常的好,很适合除夕守岁时食用,并且深受大人孩子的喜爱。
这道四喜蒸饺也是一道传统美食,所包的馅料各地都有不同,一般采用黑色(木耳或香菇),橙色(胡萝卜丁),绿色(青菜或着芹菜),黄色(鸡蛋丝或者玉米粒)四种颜色的蔬菜搭配制作而成,取其四喜临门的寓意,也可以根据各地特有的蔬菜随意搭配。
四喜蒸饺的做法:
【食材】
主料:饺子面粉300克,肉馅200克,胡萝卜1根,香菇5朵,鸡蛋2个,香芹2根。
调味料:生抽1汤匙,料酒1汤匙,白砂糖5克,食用盐适量,胡椒粉3克,1汤匙芝麻油,葱白段3段
【做法】
第一步:取一个大碗,放入面粉,加入少许食用盐,分次加入适量温开水,将面粉和成面团,盖上保鲜膜,醒发半小时左右。
第二步:肉馅加入1汤匙料酒,1汤匙生抽,5克白砂糖,3克胡椒粉搅拌上劲,将3段葱白切成葱花放入肉馅中,再加入1汤匙芝麻油,少许食盐调味,拌匀后备用。
第三步:平底锅烧油,将鸡蛋打匀后倒入锅中,煎成鸡蛋饼,再将鸡蛋饼切成蛋丝,胡萝卜,香菇,芹菜洗净切成小丁备用。
第四步:醒发好的面团搓成长条,揪成比平时包饺子稍微大一些的面剂子,再将面剂子擀成中间厚边缘薄的饺子皮备用。
第五步:饺子皮中间放入少许肉馅,将饺子皮中间对折捏紧,然后再将另外两边的皮向中间捏紧,然后将相邻的饺子皮再次捏在一起,整理成花瓣状。
第六步:将四个花瓣里放上准备好的四色蔬菜丁,放入八成满即可。
第七步:蒸锅上汽后,将包好的四喜蒸饺放入锅中,蒸10分钟左右即可出锅