空气炸锅美食菜谱(空气炸锅炸豆腐的做法步骤图，怎么做好吃)

煮过的肉皮很容易扎透3.肉皮朝下，把五花肉切几刀，每刀间距大约一个指结，一定不要切断4.盐、五香粉、白胡椒粉混合均匀5.把混合好的香料均匀涂抹到猪肉上，包括切开的内部。不要涂抹肉皮6.用铝箔纸折个小盒子包裹猪肉，肉皮朝上7.用厨房纸巾把肉皮表面擦干，然后刷上白醋，晾一会儿再刷一遍，重复两三次。然后把肉放入冰箱过夜。淋在豆腐上搅拌，后方可食用。这是没浇淋调料前空气炸锅炸豆腐的做法步骤2

怎么用空气炸锅做脆皮五花肉

用料

五花肉    1块    

姜           3片    

盐           2小匙    

五香粉    1小匙    

白胡椒粉 半小匙    

白醋        1大匙    

粗盐        2大匙    

空气炸锅脆皮五花肉的做法

1.新鲜五花肉一块，肉皮朝下入冷水锅，放入3片姜，烧开，中火煮20分钟，捞出，冲洗干净。

2.用叉子在肉皮上扎眼，尽量多扎。煮过的肉皮很容易扎透

3.肉皮朝下，把五花肉切几刀，每刀间距大约一个指结，一定不要切断

4.盐、五香粉、白胡椒粉混合均匀

5.把混合好的香料均匀涂抹到猪肉上，包括切开的内部。不要涂抹肉皮

6.用铝箔纸折个小盒子包裹猪肉，肉皮朝上

7.用厨房纸巾把肉皮表面擦干，然后刷上白醋，晾一会儿再刷一遍，重复两三次。然后把肉放入冰箱过夜。肉上面不要有遮盖，这样是为了让肉皮风干

8.风干好的肉从冰箱拿出来，表面均匀撒粗盐。然后放入空气炸锅转25分钟。我用的是Tfal炸锅，温度是固定的180C，需要把中间的搅拌棒取出

9.25分钟后，把肉拿出来，把表面结块的盐层去掉，铝箔纸也拿掉，再放入空气炸锅烤15分钟

10.烤好的五花肉表皮金黄酥脆，肉肥而不腻

11.肉皮朝下，从原先肉的切口把肉切开，再切成小块，上桌

空气炸锅炸豆腐的做法步骤图，怎么做好吃