将黄瓜洗净后对半切开，去籽切成条状，加入色拉油、醋、盐、味精、葱姜蒜末、鸡精，将所有食材均匀的混合搅拌，最后倒入少量麻油即可。这是一道爽口清凉、健康营养的家常菜谱，特别适合夏季食用。这是一道口感爽滑的美食，富含蛋白质和多种维生素，是夏季中考虑的一道美味家常菜谱。这些家常菜谱不仅容易制作，而且对身体有益。最好每天喝一瓶酸奶,增强肠胃蠕动,增加益生菌,两餐之间吃一个水果这样吃,既营养健康又减肥瘦身。
适合夏天的家常菜谱
清爽夏日，实在是需要一份适合夏日的家常菜谱。下面介绍三种口感清爽、健康营养的夏日家常菜谱。首先，是清炒四季豆。一份新鲜的四季豆，去掉顶端和边缘后切成小段捞洗干净，用葱姜蒜爆香后放入四季豆翻炒，鸡精、盐、少量水淋入后，小火焖煮10分钟即可。这是一道色香味俱佳的清爽家常菜谱，口感爽脆，适合夏季食用。
其次，是凉拌黄瓜。将黄瓜洗净后对半切开，去籽切成条状，加入色拉油、醋、盐、味精、葱姜蒜末、鸡精，将所有食材均匀的混合搅拌，最后倒入少量麻油即可。这是一道爽口清凉、健康营养的家常菜谱，特别适合夏季食用。
最后，是茄子炒肉丝。选用新鲜的茄子切滚刀块，放入油锅中煸炒至微黄，肉丝用生抽、白糖、料酒淹泡后，放入油锅中爆炒，用盐、鸡精等调味即可。这是一道口感爽滑的美食，富含蛋白质和多种维生素，是夏季中考虑的一道美味家常菜谱。
以上，就是三种清爽、健康营养的夏季家常菜谱。这些家常菜谱不仅容易制作，而且对身体有益。在制作这些美食的同时，也让我们拥有一个健康、美味的夏季食谱。
美食天下菜谱大全夏天有哪些蔬菜
美食天下菜谱大全夏天：素炒苦瓜
简易凉皮
苦瓜绿豆骨头汤
冰镇秋葵
凉拌椒香穿心莲
家常腌黄瓜
豆浆鱼头年糕汤
椰汁芒果西米露
卤水猪舌
雪菜小黄鱼
凉瓜排骨汤
红豆蒸糕
等。。。。