具体以你所使用的科沃兹车型的操作手册为准，以了解该车型座椅的具体调节和打开方法。
雪佛兰科沃兹的座椅调节方式因车型不同可能会有所区别，以下是一般的调节方法：
1. 座椅前后调节：在座椅下方或侧面找到座椅滑轨的拉杆或按钮，将位置调整到你需要的位置，然后松开拉杆或按钮即可固定座椅。
2. 座椅靠背角度调节：大部分雪佛兰科沃兹的座椅靠背角度调节都在座椅背部上方有一个旋钮或按钮，可以向前后旋转或按下，通过调整旋钮或按钮来改变座椅靠背的角度。
3. 座椅高度调节：有些科沃兹车型的座椅高度可以手动调节，你可以在座椅前方的底部或者座椅旁边找到一个装置，通过旋转或拉动来调节座椅的高度。
至于后排座椅如何打开，通常雪佛兰科沃兹的后排座椅有两种方式打开：
1. 通过后备箱打开：后备箱内部会有一个拉手或按钮，你可以按下或拉动它，后排座椅就会向前折叠。
2. 通过座椅后部打开：有些科沃兹车型的后排座椅后部有一个按钮或手柄，你可以按下或拉动它，后排座椅就会解锁并向前折叠。
请注意，以上所述的方法是一般情况下常见的调节和打开方式。具体以你所使用的科沃兹车型的操作手册为准，以了解该车型座椅的具体调节和打开方法。